ある営業日のこと、関西からのお客様 ...
カクテル「シャンゼリゼ」のオーダー。
曰く、ウイスキーに飲み疲れた時、インターバルに最適で、昔、バーラウンジで父親から教えてもらったカクテル。
「シャンゼリゼ」といえば ...世界で最も美しいと言われる、フランスの街路「シャンゼリゼ通り」を連想する方がほとんど かと ...
※写真はウィキペディアより
シャンゼリゼ=ギリシャ神話に登場する、エーリュシオン(死後の楽園)を意味するフランス語。神々に愛された英雄の魂が暮らすとされる場所。
※エーリュシオン(エリュシオン)の野。生い茂っている白ポプラの花=ニュンペー(下級女神)のレウケーが変身した物(説明&画像はウィキペディアより抜粋)
カクテル「シャンゼリゼ」の場合
シャルトリューズ・ベール(緑)を使用したレシピ、容量をアレンジしたレシピも存在するようですが、このお客様の、親父さんのレシピになぞらえて ...
ブランデー (コニャック) 30ml
シャルトリューズ・ジョーヌ 15ml
レモン 15ml
アロマティック・ビターズ 1ダッシュ
小ざっぱりしていて、美味しいカクテルです ...〇
父親からから受け継がれたもの。それは、カクテル「シャンゼリゼ」だけではなく...
See you again!
蛇足
シャンゼリゼ通り=自転車ロードレースの最高峰、「ツールド・フランス」の最終ステージのコースおよびゴールとして使用。
神々に愛された英雄の魂が暮らす場所、「エーリュシオン」より ...