お客様からのおすそ分け ~花邑 純米吟醸 (両関酒造)

投稿日: カテゴリー: その他

 

 

花邑 ...「ハナムラ」

 

 

 

米選び、醸造方法、保管方法、ラベル、名前まですべて十四代の高木酒造が  監修したといわれる日本酒。(秋田 両関酒造)

 

 

 

その「花邑」の年一回限定生酒(純米吟醸)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いつも、ありがとうございます。(勉強になります。)

 

 

 

私感

 

 

 

純米とは思えない味。fruity、sweet、freshのバランスがかなり良し。甘口なのにキレが良いので料理との相性も〇。このクオリティで、この値段はもはや脅威かと ...

 

 

 

※「十四代」にそっくりという話を聞きますが、「十四代」は随分昔に飲んだので ...美味かった記憶はあるのですが...改めて「酒造りは腕前」ということを認識させられます。

 

 

 

 

美味しいお酒、ご馳走様でした...

 

 

 

 

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