お客様からのいただきものですが、
残念ながら、お店で使用することはないかと...
堀河屋野村 三ツ星醤油(濃口)
この業界では、かなり有名?
醤油発祥の地「和歌山」
鎌倉時代、紀州日高郡由良町の禅宗の寺で有名な興国寺に径山寺(きんざんじ)味
噌の製法が伝わり、そこから現在の醤油が生まれたとされる。
(http://www.horikawaya.com/)
興国寺本堂(画像はWikipediaより)
特筆すべきは、そのお値段。
ざっと「1,836円」なり...
(楽天市場より)
+配送料込みで、2,000円オーバー。
Amazonカスタマーレビュー10件、★5
「三ツ星」が、一つもなし。
......
味が楽しみです。
蛇足
醤油ではなく、ウスターソースを使った二日酔い用?カクテル
プレーリー・オイスター(Prairie Oyster)
酢 2ダッシュ
卵黄 1個分
ウスターソース 1tsp
トマトケチャップ 1tsp
コショウ(トッピング) 1ダッシュ
※卵黄はくずさないこと。
お試しあれ。